Стъпка 1:Изберете правилната пържола.
Изберете добре мраморизирана пържола, с дебелина най-малко 1 инч, като рибай, лента или филе. Избягвайте пържоли, които са твърде тънки, тъй като са склонни да изсъхват бързо.
Стъпка 2:Подправете пържолата.
Щедро овкусете пържолата от всички страни със сол, черен пипер и всякакви други желани подправки или подправки. Можете също така да мариновате пържолата за допълнителен вкус, но не е необходимо.
Стъпка 3:Загрейте предварително вашата скара.
Загрейте предварително вашия грил George Foreman според инструкциите на производителя. Уверете се, че грилът е горещ, преди да започнете да готвите пържолата.
Стъпка 4:Изпечете пържолата на скара.
Поставете пържолата върху предварително загрятата скара и затворете капака. Печете пържолата за 4-7 минути от всяка страна, в зависимост от желаната готовност. За по-рядко гответе 4 минути; за средно печене, гответе 5-6 минути, за средно печене, гответе 6-7 минути.
Стъпка 5:Оставете пържолата да си почине.
След като пържолата се изпече до желаната от вас готовност, извадете я от скарата и я оставете да почине за няколко минути. Това позволява на соковете да се преразпределят в цялата пържола, което води до по-нежен и ароматен краен резултат.
Съвети за печене на перфектната пържола на George Foreman:
- Използвайте термометър за месо, за да се уверите, че пържолата е изпечена до желаната степен на готовност, като избягвате препичане.
- Не натискайте пържолата по време на готвене, тъй като това ще освободи сока и ще направи пържолата жилава.
- Ако пържолата отделя твърде много дим, отворете капака и оставете малко от него да се изпари, преди да продължите да печете.
- Помислете за предварително запичане на пържолата на котлона, преди да я прехвърлите на скара за по-добра коричка.
- Винаги оставяйте пържолата да почине, преди да я нарежете и сервирате.
Като следвате тези стъпки и съвети, можете да приготвите вкусни и перфектно изпечени пържоли направо от комфорта на вашия дом.