Как да си направим яйца в тост (Toad the Hole)

## Съставки

* 2 големи яйца

* 2 филийки хляб

* 1 супена лъжица масло

* Сол и черен пипер на вкус

Инструкции

1. Поставете тиган на среден огън.

2. Намажете с масло едната страна на всяка филия хляб.

3. Поставете филийките хляб с маслото надолу в тигана.

4. Чукнете яйце в центъра на всяка филия хляб.

5. Овкусете яйцата със сол и черен пипер на вкус.

6. Покрийте тигана и гответе 5-7 минути, или докато яйцата се сварят.

7. Сервирайте веднага.

Съвети

* За да сте сигурни, че яйцата се сваряват равномерно, използвайте вилица, за да пробиете няколко дупки в жълтъка на всяко яйце.

* Ако нямате тиган, можете да направите и препечени яйца на фурна. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт, след което поставете филийките хляб, намазаните с масло надолу, върху лист за печене. Чукнете яйце в центъра на всяка филия хляб, подправете със сол и черен пипер и печете за 10-12 минути или докато яйцата се сварят.

* Яйцата в препечен хляб са чудесен начин да използвате остатъците от хляб. Освен това е бърза и лесна опция за закуска или обяд.