Как да си направим страховити ръчни пайове за Хелоуин

* 1 чаша универсално брашно

* 1/2 чаша захар

* 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

* 1/2 чаена лъжичка сол

* 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, охладено и нарязано на малки парчета

* 1/4 чаша ледена вода

* 1 жълтък

* 1 супена лъжица вода

* Червен хранителен оцветител

* Черна хранителна боя

* Захар на пясък, за поръсване

Инструкции

1. Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).

2. В голяма купа разбийте заедно брашното, захарта, бакпулвера и солта.

3. Използвайте пръстите си, за да разбъркате маслото в брашнената смес, докато заприлича на едри трохи.

4. Добавете ледената вода и жълтъка и разбъркайте, докато тестото просто се събере.

5. Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност и го месете внимателно за няколко минути, докато стане гладко.

6. Увийте тестото в найлоново фолио и охладете за поне 30 минути.

7. В малка купа разбийте червения и черния оцветител за храна и 1 супена лъжица вода.

8. Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност до дебелина 1/4 инча.

9. Използвайте форма за Хелоуин, за да изрежете фигури за ръце.

10. Поставете формите за ръце върху тава, покрита с хартия за печене.

11. Намажете ръцете със сместа от червени и черни хранителни оцветители.

12. Ръцете се поръсват с кристална захар.

13. Печете 10-12 минути, или докато краищата станат златисто кафяви.

14. Оставете ръчните пайове да изстинат напълно върху тавата за печене, преди да сервирате.

Съвети

* За да изглеждат ръчните пайове още по-страховито, можете да добавите парченца бадем или парченца шоколад към тестото преди печене.

* Можете също така да използвате различен цвят хранителна боя за ръцете.

* Ако нямате форма за Хелоуин, можете да използвате обикновена формичка и след това да изрежете формата на пръстите с нож.