Как да покриете кора за пай с фолио

- Алуминиево фолио

- Кори за баница

- Ножица

Инструкции:

1. Загрейте предварително фурната според указанията на опаковката на корите за пай.

2. Разточете кора за баница върху набрашнена повърхност.

- Разточете тестото до 12-инчов кръг.

3. Прехвърлете тестото в чиния за пай.

- Внимателно повдигнете тестото и го поставете в 9-инчова чиния за пай.

- Поставете тестото в чиния, без да го разтягате.

- Отрежете излишното тесто около ръба на чинията, оставяйки надвес от 1 инч.

4. Сгъваем надвес отдолу.

- Сгънете надвеса отдолу и нагънете, за да оформите нагънат ръб.

5. Покрийте с фолио.

- Отрежете парче алуминиево фолио, достатъчно голямо, за да покрие кората за пай.

- Поставете фолиото върху кората за пай, изгладете я и я нагънете около краищата, за да я запечатате.

6. Печете според указанията на опаковката на корите за пай.

- Махнете фолиото и продължете да печете пая според рецептата или инструкциите на опаковката.