Фамилията Гоблен, известна с френските килими, започва като бояджийска работилница в Париж през средата на 15‑вото вековие. През 1600‑те години, под крал Хенри IV, във фабриката пристигат фламандски тъкачки и се превръща в център за производство на изискани гоблени. При Людовик XIV се разширява производството – се добавят тапицерии, мебели, златарски и сребърни изделия, всичко за кралския двор. След финансови затруднения фабриката затваря, но отново се отваря през 1699 г. и се специализира изключително в тъкане на гоблени до 1800‑те, когато започва и производство на килими. Днес фабриката е държавна собственост, под Министерството на културата на Франция, и е отворена за посещения.
Когато фабрика „Гоблени“ се превръща в главен център за гоблени, известният живописец Шарл Лебрун ръководи художествения отдел. Той поръчва предварителни рисунки – т.нар. картуни – от водещи художници като Жан Ресто, двореци от Франция и Свещената Римска империя. Популярни мотиви включват „Mille fleur“ – хиляди цветя и листа, както и панорами на замъци от долината на Лоара. Всички дизайни са богати, луксозни и създадени за кралския двор.
Гоблените се тъчат ръчно по специална техника „шев и тъкане“. Научаването ѝ изисква 8‑10 години обучение. Тъкачите не използват възли; гобленът се изработва на ниско напрежение (low‑warp) върху тъканен стан. На едно изделие работят едновременно няколко майстори, използвайки платнено изображение (картун) и тъкайки от задната страна. Под гоблената се поставя огледало, което отразява напредъка на изображението. В края се вшива рамка, за да се постигне готов ефект.
Мадам де Помпадур, фаворитка на крал Луи XIV, поръчва множество гоблени за своята резиденция – замъка Белвил. Зали в Двореца на Версай са украсени с гоблени от „Гоблени“. Великолепният дворец на Гранмайстора в Малта притежава серия от гоблени с теми от Африка и Южна Америка – региони, почти непознати за европейците тогава. Тези изделия, след като били заловени от пирати пред Сицилия и изкупени, са предадени на малтийското правителство.
С настъпването на Френската революция голяма част от кралските гоблени са разграбени и изгорени. След мирните времена се появяват по‑опростени модели и нови техники, а ерата на лукса, представена от гоблените „Гоблени“, свършва.
Днес фабрика „Гоблени“ продължава да създава висококачествени тъкани за държавни институции, музеји и специални проекти, като същевременно предлага образователни програми и турове за посетители.