дървени плочи , предназначени за хранене, за да бъдат представени на са открити в гробници и разкопки , датиращи като 500 г. пр. Хр , един , принадлежащ към Kleostratos спартански, както е споменато в Phainomena . Simple керамика е била известна по това време, така че ние трябва да приемем, че са били използвани също купички и съдове от глина. Дървесината има предимството, че е по-малко вероятно да се счупят , когато паднат , и в изобилие в по- умерен климат , докато глина понякога може да бъде трудно да се намери . Наем средновековни Изкопни MarketBook.bg: The каналокопател станаха плитка дървена купа .
Един от най-ранните известни записи на превоза на дървени изкопни машини се открива в 1430 г., когато една пратка от тях е записан оставяйки Шотландия. В този момент, изкопни машини са повече от една проста плоча , често издълбава в плитка купа . Повече продълговати форми са били предназначени да бъдат споделени между двама души. Изкопни машини са подходящи както за храна , които са били задушени , и sopped с груб хляб , както е обичайно в Англия.