Домашно Пропан Tank барбекю решетки

Барбекю готви месо с индиректна топлина , за разлика от печене на открит пламък. Това е традиция в американския юг и югозапад , където барбекю пушачите са толкова често, колкото пикапи . A вид барбекю грил , пушачите обикновено използват някакъв вид на дърво, за да придаде специален вкус на месото. Hickory , мескит , ябълки и орехи са общи гори непушачи . Пушачите могат да бъдат закупени или изработени от почти всякакъв вид на цилиндричен обект, от 55 - литрови бидони с пропан танкове. Пропан Танк Размери

Пропан резервоари могат да бъдат получени в почти всякакъв размер , от портативни 5 - литрови агрегати с 500 - литрови вътрешните резервоари. Всички те са цилиндри със заоблени краища , изработени от здрав стомана. Всеки размер резервоар може да се превърне в пушач , която седи или хоризонтално или вертикално . Резервоарът трябва да бъде разделена на две части : горивна камера за дървени въглища или дърва и кът за готвене с грил, с някаква преграда между на пряка дим, не пламък , към месото


Заваряване <Бразилски .>

Изграждане пушач барбекю от пропан резервоар изисква заваряване оборудване и експертни познания и опит в металообработващата за мода крака , инсталирайте панти и аксесоари. А готвач, който не разполага с оборудване обикновено можете да намерите магазин заваряване , които ще вършат работа за спецификациите му .
Наем Опасностите

Основен проблем с конвертиране на пропан резервоар в един пушач е на рисковете при работа с пропан. Пропан е изключително летлив материал, който избухва лесно , така че е необходимо повишено внимание при рязане на цистерна отворена. Стандартният метод е да се изпразни резервоара напълно на пропан, след това я напълнете с вода и я оставете да седне в продължение на няколко дни. Някои пушачи строители показват източване на резервоара и го пълнене с прясна вода преди рязане в нея с оксижен заварчик , за да се охлади метала и намаляване на опасност.


Изправен или Flat Grill
<Бразилски>

A резервоар може да се раздели вертикално или хоризонтално. Един стил на пропан резервоар пушач използва изправено резервоар , с единия край нарязани да се направи капак и скоби заварени вътре, за да държи огън тиган, вода тиган и скара . Това създава тиган вода между топлината и източника на дим и месото , което помага да запазите месото от изсушаване.


Horizontal Grill

Други разновидности на барбекю пушачите разделят резервоар надлъжно , задайте го на един кадър на заварени винкели и добавете център преграда за разделяне на горивната камера и готвене района. Този стил обикновено се използва по-големи бутилки с пропан , инсталираната в домовете или в пропан - превозни средства, задвижвани подобно. Обикновено комин е монтиран в единия край и отвор на въздуха в друга , за да се създаде поток от въздух за директен дим от горивната камера в камерата за варене . Някои стилове комбинират два резервоара в офсет стил пушач.