Съставки и инструменти:
- Печена в микровълнова тиква
- Остър нож
- Дъска за рязане
- Хартиена кърпа (по избор)
Инструкции:
Стъпка 1:Пригответе Butternut Squash:
1. Измийте маслената тиква, преди да я поставите в микровълнова фурна, за да отстраните мръсотията или остатъците.
2. Продупчете кората на тиквата няколко пъти с вилица, за да позволите на парата да излезе по време на микровълнова фурна.
3. Поставете тиквата в микровълнова фурна според предпочитаното от вас време за готвене. Тиквата е сготвена, когато е омекнала, когато се надупчи с вилица.
Стъпка 2:Охладете и нарежете:
1. Извадете тиквата внимателно от микровълновата, като използвате топлоустойчиви ръкавици или държач за тенджера.
2. Оставете тиквата да се охлади леко, около 5 минути, докато можете да се справите с нея, без да изгорите ръцете си.
3. Поставете тиквата върху дъска за рязане и я разрежете на две по дължина.
Стъпка 3:Обелете тиквата Butternut:
1. Започнете да белите кожата от отрязаната страна на маслената тиква. Използвайте остър нож, за да отделите внимателно кожата от месото.
2. Превъртете цялата тиква, като отлепите кожата на ивици. Внимавайте да не нарежете месестата част на тиквата.
Стъпка 4:Отстранете упоритата кожа (по избор):
- Ако някаква кора остане упорито закрепена по тиквата, използвайте хартиена кърпа, за да я избършете. Кожата трябва да се отдели лесно.
Стъпка 5:Сервирайте или съхранявайте:
- Вашата обелена маслена тиква вече е готова за използване в любимите ви рецепти. Можете да го печете, пасирате или да го използвате като съставка в супи, салати или други ястия. Ако не използвате веднага, съхранявайте обелената тиква в херметически затворен контейнер в хладилник или фризер, докато е необходима.
Съвети:
- Бъдете внимателни, докато боравите с печената в микровълнова тиква, тъй като може да е още гореща. Използвайте топлоустойчиви ръкавици, за да защитите ръцете си.
- Винаги разрязвайте маслената тиква по дължина, за да я обелите по-лесно.
- Ако кожата се отстранява трудно, можете да опитате и с белачка за зеленчуци.
Беленето на тиквите, изпечени в микровълнова фурна, по този метод е безопасен и ефикасен начин за приготвяне на този универсален зеленчук за готвене. Насладете се на прясно обелена тиква Butternut в любимите си рецепти!
No