инфрачервени газови грилове използват пряк източник на топлина за разлика от традиционните дървени въглища или газ решетки . A неръждаема стомана горелка или керамични плочки вътре скарата се загрява след пламък скара се възпламенява. Food поставя върху плочата на горелката получава директно топлина. С въглен или газови грилове , въздухът се нагрява и се прилагат към храната , така че топлината е непряка . Тя е по-лесно да се контролира температурата при готвене на храна , тъй като инфрачервената скара използва директно нагряване . Храни готви по-равномерно , и директно нагряване също ви позволява да съсухрям меса и създаде тези атрактивни Чар марки
Pro - . По-бързо готвене
директен инфрачервена газова скара на топлина също така означава, че храната се готви по-бързо от традиционните скари за барбекю . Инфрачервеното излъчване прави скара много горещо , което означава, че храната може да бъде приготвена по-високи температури . Храни изисква по-малко време на скара като резултат, така че можете да се радвате на повече време със семейството и приятелите си по време на следващото си барбекю и по-малко време стоеше в предната част на грил