Кухненски абсорбатор или микровълнова печка с вентилация – коя е по‑добра?

Разлики

• Кухненският абсорбатор (издушник) има единствена цел – да премахне мазнини, дим и миризми от кухнята и да ги изведе навън. Това подобрява качеството на въздуха и намалява натрупването на мазнини върху шкафовете. Микровълновите печки, монтирани над котлона (т.нар. микро‑абсорбатори), също трябва да разполагат с вентилатор, който да отстранява дим и мазнини, освен основната си функция за готвене.

Производителност

• Обикновено абсорбаторите са по‑ефективни от микро‑абсорбаторите. Те се предлагат в различни размери и обикновено имат по‑мощен вентилатор. Някои модели разполагат със сензор, който автоматично ускорява изтеглянето при наличие на дим. Други имат измиваеми филтри, което удължава живота им и подобрява ефективността. Абсорбаторите, които изкарват въздуха навън чрез канализация, са най‑ефикасни. Абсорбатори с ниско‑поток (downdraft) или с рециркулация предлагат производителност, сравнима с микро‑абсорбатора.

Препоръки

• Микро‑абсорбаторите комбинират две уреди в един – готвене и вентилация – и спестяват място на плотовете. За повечето домакинства вентилацията им е достатъчна за ежедневното готвене. Ако обаче често готвите с голямо количество мазнина при висока температура (например сотиране, пържене), абсорбаторът ще бъде по‑подходящ избор.

Съображения

• Освен употребата и ефективността, обърнете внимание на цената и леснотата на монтаж. Абсорбаторите варират широко – от базови модели под 40 USD до висококачествени персонализирани решения над 1 000 USD (към момента на публикуване). Прост монтаж може да се извърши от собственика, но при необходимост от канал към външната страна се препоръчва професионален монтаж. Микро‑абсорбаторите струват от 200 USD до 1 000 USD, като средната цена е 200‑400 USD. Тъй като са тежки и изискват прецизен монтаж, професионалната инсталация е почти задължителна и увеличава общите разходи.