Как да ремонтираме тежестите на клапана за налягане в тенджера

Тежести на клапана за налягане

В повечето домашни консервационни съдове (консервиращи тенджери) натиска се регулира чрез тежести, които се поставят върху клапана за изпарения. Тези тежести увеличават налягането вътре в съда с 5‑15 lb, което от своя страна повишава температурата. Ако тежестите се счупят или липсват части, налягането и температурата падат, което удължава времето за готвене и прави процеса по-рисков за безопасността, особено при консервация на ниско‑кисели храни като месо и боб.

Метален епоксид

Повечето лепила се разтварят или омекотяват под действие на вода и топлина, но специалните метални епоксиди запазват здравината си при високи температури и влажност. Не всички епоксиди се залепват добре по метал, затова е важно да проверите етикета за максимална работна температура. При 15 lb тежест парният вентил достига около 249,7 °F (≈121 °C) на морско ниво. Епоксид, който издържа до 300 °F (≈149 °C), осигурява безопасен резерв от около 50 °F.

Как се използва металният епоксид

За да се получи силна връзка, счупените части трябва да пасват плътно – без големи празнини. Някои епоксиди могат да запълнят пропуски до 1/4 инч (≈6 мм), но големи липсващи парчета намаляват точността на тежестта. Металният епоксид се втвърдява правилно само при температура между 65 °F и 80 °F (≈18‑27 °C). При по‑студени или по‑горещи условия лепилото остава твърде меко или се втвърдява с по‑слаба връзка. Най‑сигурният вариант е да замените тежестите с нови.

Съвети за ремонт

1. Премахнете всяка мазнина, влага и прах от металните части – те пречат на залепването. Изтрийте ги с памучна кърпа, натопена в обезмаслял алкохол.
2. Оставете частите да изсъхнат напълно, след което ги избършете с метална четка, за да отстраните оксидната пленка.
3. Смесете епоксидния компонент и твърдителя според инструкциите на производителя и нанесете равномерно върху двете повърхности.
4. Преди лепилото да се втвърди, отстранете излишъка с памучна кърпа и алкохол.
5. Закрепете частите с клеми или ленти, докато лепилото достигне пълната си якост (обикновено 24 ч).
6. Ако имате съмнения относно качеството на ремонта, заменете тежестите с нови – това премахва риска от провал по време на употреба.