Как да отглеждаме диня за по-висока сладост

Въведение

Динята е сочен, сладък и нискокалоричен летен плод, богат на антиоксиданти и витамин С. При правилни условия можете да я отглеждате у дома, като изберете подходящо място и климат.

Необходими материали

• Семена от диня
• Тор
• Лопатка
• Градинска лопата
• Градински маркуч
• Ножици

Инструкции

1. Избор на място – Засадете семената на открито, слънчево място, защитено от вятър и студ. Динята се нуждае от пряка слънчева светлина за максимална сладост.
2. Подготовка на почвата – Смесете тор с почвата, използвайки лопатка. Окопайте дупки с дълбочина около 5 см (2 инча) – по едно за всяко семе. Седете семената на разстояние около 60 см една от друга, а редовете раздалечете 15–20 см.
3. Поливане – През първите 4 седмици поливайте с 2,5–5 см вода седмично чрез градински маркуч. След това намалете количеството наполовина. Прекомерното поливане разрежда вкуса.
4. Събиране на реколтата – Динята е готова след около 120 дни. Проверете клончето, което се свързва със стигмата – ако е сухо и кафяво, плода е узрял. Отрежете стигмата с ножици, оставяйки около 5 см над плода.
5. Съхранение – Поставете събраната диня на хладно и сухо място. Цялата, неразрязана диня може да се съхранява около 2 седмици при стайна температура, след което сладостта започва да намалява.