Как да отгледате разнообразен микс от зеленчуци

Засаждането на зеленчукова градина носи множество ползи – прекарано време на открито, физическа активност, контрол върху отглежданите продукти и постоянен достъп до прясна, питателна храна за вас и вашето семейство.

Необходими инструменти

• Рототилер
• Лопатка
• Компост
• Всестранен градински тор
• Грабло
• Поливни спрейове
• Сламка за поливане

Инструкции

1. Изберете метод на засаждане. Пряк ред (прави линии) улеснява обработката, но не е ефективен при малка площ. Широки редове (4‑24 инча) дават по‑висока добивност, но изискват по‑внимателно плевене. Квадратен метър (1 м²) позволява планиране според нуждите на всяко растение.
2. Планирайте разположението. Поставете високите култури (боб, царевица) на северната страна, за да не засенчват другите. Средните (зеле, домати, тиквички) – в центъра. Ниско растящите (моркови, маруля, лук) – на южната част. Съчетайте компаньонски растения – напр. лук с маруля, зеле и моркови.
3. Стайкирайте засаждането. Засейте култури, предпочитащи хладно време (редис, маруля, грах, спанак, репа) в началото и края на сезона. Топлолюбивите (царевица, боб, домати, чушки, тиквички) – в средата. Засаждайте на интервали от няколко седмици за продължена реколта.
4. Подготовка на леговете. Премахнете трева с рототилер, разрохкайте почвата, отстранете камъни и отпадъци. Нанесете 5‑7 см компост, разбъркайте с рототилер (север‑юг, след това изток‑запад). Прибавете всестранен тор според указанията и го вкайте в почвата с грабло.
5. Засейте семената и разсадите. Спазвайте указанията на опаковките относно дълбочина и разстояние между растенията.
6. Поливане. Поливайте редовно, освен ако имате обилни валежи. Използвайте поливни спрейове или маркуч с накрайник, за да избегнете измиване на семената.
7. Грижи и борба с вредители. Подрязвайте, плевете плевелите и наблюдавайте за вредители (японски бръмбари, гъсеници). При нужда приложете подходящи мерки за защита.