Как да премахнем ларвите от броколи

Броколито е популярна култура за домашни градини, но при липса на пестициди в него често се намират ларви – червеникави гущери, които се хранят с корените и стъблото. Преди консумация, особено ако се яде сурово, е добре да ги отстраним.

Необходими материали

• Чайник
• Нож
• Купа

Инструкции

1. Напълнете чайника със студена вода от кран. Добавете 2 супени лъжици сол за всеки литър вода.

2. Нарежете броколито, както обикновено го правите за сервиране. Поставете нарязаното в солената вода. Поставете купа, пълна с вода, върху броколито, за да го задържи потънало.

3. Оставете броколито да се накисне 30 минути. Солената вода принуждава ларвите да излязат от растението.

4. Свалете купата от чайника. С лъжица или пръсти извадете всички ларви, които се намират на повърхността. Извадете броколито от водата и отстранете останалите ларви, ако има такива.

5. Изплакнете броколито под студена вода, за да отстраните остатъците от сол.