Как да отглеждам snap peas (боб с храсти) във висящи кошници

Бобът с храсти е богат източник на фитохимикали, които подкрепят имунната система, борят се с ракови клетки, подпомагат метаболизма на витамин А и помагат за възстановяване на ДНК, увредена от токсини. Ако живеете в апартамент или нямате градина, висящата кошница е практично решение за отглеждане на свежи snap peas у дома.

Необходими материали

• Сфагнов мъх или мулч
• Готова почва за саксии
• Крючка за окачване (например Shepard’s hook)

Инструкции

1. Поставете около 2,5 см слой от сфагнов мъх или мулч на дъното на кошницата. Този слой осигурява добър дренаж, без да изсушава растението.

2. Напълнете кошницата с почва до около три четвърти от височината й. Избягвайте почви с високо съдържание на азот – излишъкът може да доведе до гниене на корените.

3. Създайте малки дупки дълбоки 2–5 см и раздалечени около 2,5 см една от друга. Поставете по едно семе snap pea във всяка дупка.

4. Покрийте семената с почвата, която сте изкопали. Полейте обилно – около 2,5 см вода. След поливане натиснете леко почвата, за да се закрепят семената.

5. Окачете кошницата на слънчево място, получаващо минимум 6 часа пряка светлина дневно. Крючката или закрепването към веранда/ограда осигурява нужната подкрепа за катерещите се лозя.

6. Поливайте 2–3 см вода веднъж седмично. По време на поливане завъртете кошницата с 90° за равномерно осветяване.

7. Събирайте бобовите шушулки, когато са напълно оформени – обикновено след 3 седмици от цъфтежа. Хванете стъблото и внимателно издърпайте шушулката. Консумирайте, замразявайте или консервирайте незабавно, за да запазите вкуса и хранителната стойност.