Преди дехидратиране домати от болно растение , изследвания ефект на болестта върху безопасността на храните . Повечето болести, които не се отразяват на самия плод , а доматът е безопасно да се консумират . Не , обаче , с изключение на семена за засаждане; те могат да бъдат носители на болестта , в резултат на второто поколение на болните доматени растения . Наем дехидратиране Домати
в някои райони на света , домати са сушени или дехидриран слънце. Въпреки това , в много райони на САЩ , слънце сушене домати не винаги е възможно. Дехид домати може да се окаже труден процес. За да изсъхне домати у дома , можете да използвате фурната се загрява до 140 градуса по Фаренхайт. Нарежете доматите на филийки или клинове и премахване на семената . След това поставете доматите на тензух , който се задържа на място с помощта на игли и оставете вратата на фурната отворена поне 4 инча. Фен следва да се посочи във фурната , за да помогне в циркулация на въздуха , което води до по-равномерно изсушаване .