Как да отглеждаме кореноплодни култури без семена

Ако искате да отглеждате кореноплодни, но не желаете да се занимавате със запарване на семена и чакане за покълване, можете да ги засадите директно от корена. Някои култури като моркови и цвекло се развиват най-добре от семена, затова се съсредоточете върху картофи, репички, пастърнак и редиски.

Необходими материали

• Органичен кореноплоден (например картоф, репа, пастърнак)
• Градинарски инструменти
• Повдигнат лег (по избор)
• Вода

Инструкции

1. Закупете органичен кореноплоден. Комерсиалните или неорганични продукти често са обработени с химикали, които възпрепятстват покълването.

2. Измийте добре корена. Ако е възможно, оставете го 1‑2 седмици в хладно, тъмно място, за да стимулирате покълването. Различните култури покълват по различен начин – лукът и чесънът израстват от кълбото, докато картофите пускат нови корени от очите по кожата.

3. Съхранявайте корена през зимата, ако е необходимо. Например, репата се оставя в хладно, тъмно място преди пролетното засаждане, а чесънът – през есента.

4. Подгответе почвата на слънчево място (минимум 6 часа слънце дневно). Разрохете я на 10‑15 см дълбочина. Проверете дренажа, като напълните малка дупка с вода – ако оттича повече от 12 часа, почвата е лошо дренирана и е препоръчително да използвате повдигнат лег.

5. Засадете корена с кълковете, насочени леко надолу. Ако няма кълкове, поставете тънкия край надолу. За чесън отделете скилидки от главицата и ги засадете поотделно – всяка да даде една нова главичка.

6. Поливайте на всеки няколко дни, като поддържате почвата влажна, но не мокра и не изсъхнала.

7. Събирайте листата, докато растат, за да ги използвате в салати, супи или като гарнитура. Листата от репа, къдраво зеле и чесън са отлични за готвене.

8. Късете корените, когато достигнат пълната си зрялост. Всяка култура има свой оптимален размер – например морковите са готови, когато диаметърът им е около 8,5 см.

9. Разделете и съхранете остатъците за следващи посеви, за да осигурите втори реколтен цикъл през есента или следващата година.