# Как да отгледате целина Zwolsche Krul у дома
Необходими материали
- Разградима семена торбичка, пълна с почва за саксии
- Семена от целина Zwolsche Krul
- Течен тор
- Компост
- Почва за саксии
- Градинарска лопатка
- Тест за pH на почвата
- Дървени пепел или сяра (по желание)
- Слама
Инструкции
Около осем седмици преди последната замръзваща нощ напоете торбичката, за да овлажните почвата. С пръстите направете вдлъбнатина дълбока 0,5 см в средата на всяка клетка. Поръсете 3‑4 семена Zwolsche Krul в дупчицата и ги покрийте с 0,5 см почва.
Поставете торбичката на светло, хладно място в помещенията и поддържайте почвата влажна, докато семената покълнат. След шест седмици изнесете растъците навън за три часа дневно, за да се привикнат към открито. Температурата навън трябва да е над 10 °C. След осем седмици премахнете слабите растъци, оставяйки само здравите с дебел стъбло и листа.
Изберете място на открито, където температурата е стабилна между 15‑21 °C и получава слънце най-много половин ден. Разпределете слой от 5‑7 см компост върху почвата. Ако засаждате в контейнер, поставете компоста върху качествена почва за саксии и разбъркайте с градинарска лопатка.
С помощта на тест за pH проверете киселинността на почвата. Zwolsche Krul предпочита pH между 6.0 и 6.5. За повишаване на pH добавете малко дървени пепел, за понижаване – сяра. Прибавяйте малки количества, докато постигнете желания диапазон.
Разделете клетките от семенната торбичка и в подготвената площ изкопайте дупки на разстояние около 30 см. Изчакайте докато нощните температури постоянно са над 10 °C. Поставете всяка клетка в съответната дупка, натиснете леко почвата около нея и обилно полейте с разтвор от вода и течен тор, съгласно указанията на производителя.
Поддържайте почвата влажна и подхранвайте с разтвор от течен тор на всеки 4‑6 седмици. След 100‑120 дни растенията са готови за прибиране. Около 10 дни преди реколтата обвийте стъблата със слама, оставяйки само къдравите листа непокрити – това ги избелява и подобрява вкуса.
Изкопайте цялото растение и отрежете корените, за да съберете целината. Алтернативно, след около 80 дни можете да отрежете листните върхове – те ще поникнат отново за втори жън, въпреки че това намалява ароматът на стъблата, но увеличава добива от листа.
