Кога да засадим аспарагус в района на залива

Дълготрайна култура с правилния избор

Аспарагусът е растение, което се отглежда като доживотно вложение – след като се установи, може да дава реколта десетилетия наред. Първите 2‑3 години обаче са посветени само на растеж, без прибиране на щипки. При избора на подходящ сорт за меко средиземноморско климатично условие, като това в района на залива, аспарагусът е едно от първите зеленчуци, което ще стигне на вашата трапеза.

Климатични зони

Бей Ериа и вътрешните части на региона попадат в зони за устойчивост на растения 8‑10 според USDA. Тези зони се оформят от умерените морски температури и по‑студените вълнения в долините. Поради това сезонът за засаждане може да започне още през март, стига коренчетата да получават достатъчно слънце. Сеенете могат да се засаждат късната зима, а за по‑ранен старт се използва студена рамка, която удължава вегетационния период.

Подходящи сортове

За ранно пролетно засаждане се препоръчват сортове като Jersey Giant (зони 2‑9), Jersey King (зони 4‑8) и Jersey Knight (зони 3‑10). Коренчета се предлагат на възраст едногодишна или двугодишна – и двете са подходящи. Аспарагусът може да се отглежда и от семена, но това отлага първата реколта с 2‑3 години.

Засаждане

Изберете слънчево място, което няма да бъде нарушавано. Изкопайте ров с дълбочина около 40 см и напълнете долната част с 25 см почва, смесена с компост. Важно е леглото да е близо до източник на вода. През ранна пролет поставете коренчетата на дълбочина 20 см, като ги разполагате на разстояние поне 60 см едно от друго. Пълнете rov-a с богата на хранни вещества почва, като постепенно добавяте земя, докато щипките растат.

За борба с аспарагусовия листов жълтняк засадете няколко стръка магданоз между коренчетата – той отблъсква вредителя.