Отглеждане на ряпа във Флорида

Ряпа (Brassica rapa var. rapa) се отглежда за хрупливите си коренчета и ароматните листа, като най‑добре се развива през по‑хладните сезони на Флорида. Този бързо растящ, високодобивен зеленчук дава около 15 lb (≈ 6,8 kg) ряпа за всеки 10‑футов (≈ 3 м) ред. Прибира се след 40‑60 дни от засаждането, в зависимост от сорта. Университетът на Флорида (IFAS Extension) препоръчва сортовете „Purple Top White Globe“ за кореново отглеждане и „Seven Top“ и „Shogoin“ за листни култури.

Северна Флорида

• За да избегнете късните зимни студове и силната лятна жегата, засаждайте ряпа от януари до април. Най‑добре се отглежда и през есента – от август до октомври. Пясъчната почва в този регион се нуждае от компост и органични материали, за да задържат вода и хранителни вещества. Добавете минимум 2,5 см слой гъбен компост или 25‑100 lb (≈ 11‑45 kg) компост на 100 sq ft (≈ 9 м²) площ. Няколко седмици преди засаждане натрошете органичен материал – листа или трева – за подобряване на структурата. Поддържайте семенната повърхност влажна до покълването и поливайте поне два пъти седмично в сухи периоди.

Централна Флорида

• Тук оптималните периоди за засаждане са януари‑март и септември‑ноември. Поради бедната местна почва е необходимо да се обогатява с органични материали. Внимателно втърдете 2‑5 см органичен материал (трева, листа) няколко седмици преди засаждане. Добавете 25‑100 lb компост на 100 sq ft и 2,5 см гъбен компост, което подобрява задържането на вода и хранителните вещества, както и pH‑то. Поддържайте равномерна влажност по време на покълване, поливайте редовно и дълбоко при суша.

Южна Флорида

• Когато в северната част сезона приключва, в южната се започва нов. Най‑подходящото време за засаждане е октомври‑февруари. Поради бедната почва смесете 30 % торф или топ‑почва с 70 % пясък и създайте мъдър или вдигнат лег, покрит с 5 см слой компост. Поливайте редовно и дълбоко, като поддържате семената влажни до покълването. Тази смес осигурява по‑добра плодородност, дренаж и задържане на влага.

Вредители

• Няколко насекоми се хранят с листата на ряпа и други Brassica. Преглеждайте растенията седмично за нападения от диамантен молец – сивкаво‑кафяв възрастен с дълги антени, а ларвите се спускат по тънка копринена нишка при смущение. Cabbage loopers (нощни молци, около 2,5 см) летят в характерен „петля“ ход, а ларвите им са ярко зелени. Две приложения на Bacillus thuringiensis с разстояние 3‑4 дни обикновено са достатъчни за контрол.