Колко дълго може да продължи беритбата на ревен през пролетта

Наслада на пролетното ревен

Ревенът (Rheum × cultorum) е една от най‑очакваните градински култури, защото обявява настъпването на пролетта. Това е многогодишно растение, подходящо за USDA зони 3‑8. Плодовете – киселите стъбла – се събират след втората година от засаждането и се събират умерено през третата година. От четвъртата година нататък може да се бере ежегодно, стига да не се претоварва.

Колко време продължава беритбата?

Обикновено ревенът се бере 8‑10 седмици, започвайки от март или април, когато температурите надвишават 7 °C. Събирайте стъблата, докато растението не започне да образува тънки листови стъбла – знак, че запасите са изчерпани. Беритбата обикновено приключва в средата на юни – началото на юли. Ако след това се появи желание за ревен, може да се вземе малко късно, като се оставят повечето стъбла, без да се нарушава здравето на растението.

Защо трябва да спрем беритбата?

През пролетта листата и стъблата се образуват от запасите, натрупани в короната на ревена. За да има достатъчно енергийни резерви за следващата пролет, е необходимо да оставите достатъчно листа върху растението за по‑дълъг период. Качеството на стъблата намалява в късния сезон – те стават дървесести и твърди, но не са токсични. Листата обаче са отровни и никога не трябва да се консумират.

Какво да правим с цветните стъбла?

Топлите температури стимулират образуването на цветни стъбла, което изразходва енергийните запаси на растението. Ако не обичате цветовете, отрежете ги веднага, щом ги забележите – те растат от центъра на клъста и изглеждат различно от листовите стъбла. Цветенето се появява по‑рано при недостиг на вода или хранителни вещества. Поливайте редовно по време на сухи периоди и приложете около ½ чаша бавнопускане тор с формула 10‑10‑10 около основата на растението през пролетта.

Разделяне и събиране

Когато берете ревен, хванете всяко стъбло близо до основата, завъртете и издърпайте, след което отрежете листото. Избягвайте ножове и ножици, за да намалите риска от разпространение на болести. Ако стъблата са меки след замръзване, не ги консумирайте. Ревенът се разделя на пролетта на всеки 5‑10 години, за да се поддържа здрав и продуктивен.