Компост за зеленчукопроизводство

Компостът е разложена органична материя, която обогатява почвата с хранителни вещества, подобрява развитието на корените и дренажа. Независимо дали се внася в почвата или се използва като мулч, компостът увеличава добивите от вашата зеленчукова градина и помага да се намали появата на вредители. За да получите най‑добри резултати, е важно да изберете подходящия тип компост за конкретните нужди на вашата градина.

Накъл

• Накълът е традиционен тор за зеленчукови култури, но в необработено състояние може да съдържа голямо количество семена на плевели и патогени като E. coli. Според Университета на Мейн, накълът трябва да е добре компостиран преди употреба. Не използвайте котешки, кучешки или свински накъл – техните патогени могат да оцелеят в процеса. Температурата на компостната клада трябва да надвишава 60 °C (140 °F), за да се унищожат вредните микроорганизми.

Гъбен компост

• Гъбният компост се получава от остатъците след отглеждане на гъби и често се предлага на достъпни цени. Той може да се вкаже в почвата за подобряване на плодородието и структурата, или да се разпространи като мулч – препоръчва Oregon State University Cooperative Extension. При започване на семена обаче бъдете внимателни: в зависимост от източника, компостът може да съдържа високи нива на разтворими соли, които пречат на покълването или дори убиват младите растения.

Компостирани градински отпадъци

• Съставянето на собствен компост от градински отпадъци намалява разходите за отпадъци, почистват двора и осигуряват ценни хранителни вещества за зеленчуците. Не използвайте листа и клонки от растения, третирани с гербициди – тези химикали се разпадат с различна скорост и могат да навредят на културите. Също така избягвайте клонки, листа или дървени чипсове от орехови дървета, тъй като съдържат жоклон, който потиска растежа на много растения. Кухненските остатъци, съчетани със слоеве почва, правят най‑богатия компост за зеленчукова градина.

Вермикомпост

• Вермикомпостът е лесен начин да компостирате кухненски отпадъци през цялата година, дори в домашни условия. Създайте кутия за червеи (може да се изгради сами или да се купи), поставете слой от раздробени вестници и добавете червеи – обикновено червеи от вида Eisenia fetida. Хранете ги ежедневно с кафеени остатъци, плодови и зеленчукови корачки, както и малки количества месо или яйца. Червеите превръщат тези материали в богата, почво‑подобна субстанция, която значително подобрява вашата градина.

Избирайки правилния тип компост и спазвайки препоръките за обработка, можете да подсилите плодородието, да намалите нуждата от химически торове и да създадете здрави, продуктивни зеленчукови култури.