И сладките, и лютите чушки се отглеждат, докато са зелени. Успешното им отглеждане зависи от редица фактори, сред които почвата играе ключова роля.
Тип на почвата
- Идеалната почва за чушки е добре дренирана пясъчно‑глинеста, но те се развиват и в други видове, ако са достатъчно влажни и добре дренирани. За постоянна наличност на вода почвата трябва да съдържа умерено‑до‑високо количество органично вещество. Чушките предпочитат разхлабена почва със средно‑висока плодородност.
Влага и напояване
- Равномерното снабдяване с вода е от съществено значение. Органичното вещество задържа влагата и я прави достъпна за корените. При суша е необходимо допълнително напояване. Сухата почва, особено при топлина или вятър, може да попречи на образуването на плода или дори да доведе до отхвърляне.
pH на почвата
- Оптималният pH е 6.0‑6.5, но чушките толерират диапазон 5.5‑7.5. Извън този диапазон растението не усвоява ефективно хранителните вещества. Препоръчва се тест за pH и корекция – вар за кисела почва, сяра за алкална.
Температура на почвата
- Чушките са топлолюбиви растения и не понасят студени почви. При студени пролетни условия се използват повдигнати легла, покривки от полупрозрачни платна или черна пластмасова мулч, за да се затопли почвата.
Болести
- Ротацията на културите намалява риска от патогени и нематоди. Не се засажда чушки на място, където преди две години са се отглеждали тютюн, памук, патладжан, картофи или други чушки.