Какви хранителни вещества има в компостните отпадъци от градината

Основи на компостирането

Компостирането на градински отпадъци спестява място на сметищата и връща важни хранителни вещества, особено азот, обратно в почвата. За успешен процес е необходим баланс между „зелени“ материали – богати на азот, и „кафяви“ материали – богати на въглерод.

Съставете купчина, като редувате слоеве от 3‑4 см зелени и кафяви материали. Пълнете сухи слоеве с вода. Когато купчината започне да изпарява пар, това е нормален резултат от микробната активност. Разбърквайте или обръщайте компоста около веднъж седмично и добавяйте вода при нужда. Можете да включите кухненски отпадъци, но избягвайте месо, млечни продукти, мазнини и животински тор. Компостът е готов, когато е сух, кърен и мирише приятно, земно.

Съставки за зелен компост

Зелените съставки, богати на азот, включват остатъци от плодове и зеленчуци, плевели, кафеени отрязъци, чаени торбички, натрошени черупки от яйца и градински подрязки. Тревата също се счита за зелена, но е по-ефективно да я оставите върху тревата, където естествено се разгражда. Не компостирайте инвазивни плевели, болни растения или такива, третирани с пестициди/хербициди.

Съставки за кафяв компост

Кафявите съставки, богати на въглерод, включват сухи растения, есенни листа, сено, дървени стърготини, настъргана хартия, дървени парчета, шишарки и иглички. Избягвайте големи клонки – те се разлагат бавно; нарежете ги на по-малки парчета за ускоряване.

Отстраняване на проблеми при компостиране

Ако компостът не се разлага, добавете повече зелени материали или вода. Ако усещате неприятна, амонийна миризма, има твърде много зелени или твърде влажно – добавете кафяви материали и разбъркайте, за да осигурите кислород. За да предпазите от мухи, покрийте откритите кухненски остатъци с кафяв материал. При привличане на вредители като раци, избягвайте месо и мазнини и покрийте контейнера с капак.

Предимства на компоста

Компостът има редица предимства пред химическите торове. Той съдържа микроелементи, които химическите торове липсват, и освобождава хранителните вещества бавно. Освен това подобрява структурата на почвата, увеличава нейното оттичане и въвежда полезни микроби, докато химическите торове често замърсяват околната среда и убиват микроби.