Типът на почвата във вашата градина определя какви растения можете да отглеждате. Физическите и химическите свойства взаимодействат и влияят върху способността на растенията да поемат вода, кислород и минерални хранителни вещества. Познаването на състава на почвата ви помага да я подобрите за оптимален растеж.
Почвата се състои от минерали, органична материя, въздух и вода. Текстурата й се определя от трите основни частици – пясък, ил и глина. Пясъкът е най-големият, глината – най-финият. Повечето почви са смес от тези три компонента.
Размерът и агрегацията на частиците влияят върху движението на вода и въздух. По‑плътните частици образуват тесни пори, които забавят преминаването на вода и кислород. Глината, поради фините си частици, склонна към задръстване и недостиг на кислород за корените, докато пясъчната почва води бързо, но не задържа достатъчно влага.
Растенията се нуждаят от минерални елементи – азот, фосфор и калий – които в почвата се срещат като заредени йони. Капацитетът за йонен обмен и pH‑то на почвата определят достъпността им.
pH‑то измерва концентрацията на водородни йони и показва какви хранителни вещества са налични. Ниско pH (кисела почва) води до недостиг на азот, калий, калций и магнезий, докато високо pH (алкална почва) намалява достъпа до желязо, манган и цинк. Всички тези елементи са от съществено значение за растежа.
Също така pH‑то влияе върху разтворимостта на натрий, калций и магнезий, като при високо pH те могат да промят структурата на почвата и да пречат на движението на вода.
Почвата е живо същество, пълно с бактерии, гъби и насекоми. Някои бактерии и гъби формират симбиоза с корените, превръщайки минералите в усвоими форми. Други гъби подпомагат поемането на вода от корените. Физическите и химическите свойства на почвата влияят върху тези организми и техните функции.
Подобряването на почвата чрез добавки (компост, тор, варил материал) спомага за по‑добро задържане на вода и хранителни вещества, както и за достатъчна аерация. За да изберете подходящите добавки, трябва да знаете физическите и химическите свойства на вашата почва.
Текстурата се определя лесно – добавете малко вода към проба и се опитайте да оформите лента. За химичните свойства използвайте комплект за тест или се обърнете към лаборатория. След като разберете типа на почвата, консултирайте се с местния земеделски съветник за конкретни препоръки и за растения, които се развиват най‑добре във вашата почва.