Почвата се състои от твърди материали, газове и течности. Когато почвата е наситен , всички места, където въздухът може да се пълни с вода . Когато почвата за първи път става мокър , нейната повърхност слой стане наситен . Това насищане слой постепенно се премества по-дълбоко в почвата, тъй като повече вода влезе в контакт с почвата . След насищане на почвата се движи през три нива на сушене. " Капацитет Поле" е количеството на водата, проведена в почвата в края на краищата на свободната вода е източена в резултат на гравитацията . " Повяхването точка " е количеството вода, която оставя в почвата след като растенията са станали обтегнати от недостига на вода . " Фурна сухо " е, когато всички микроскопични вода е била отстранена от почвата.
Organic Matter
на загнили структури и странични продукти от растения и животни осигуряват материал за биологично вещества в почвата , което увеличава неговата повърхност и способност да абсорбира и задържа вода . Органичната материя може да побере много пъти обема си във вода. Колкото повече органична материя в почвата , толкова по-дълго ще останат наситени. Органичната материя притежава вода в почвата от силата на гравитацията .