Защо никога не трябва да използвате пудра захар за храна на колибри

Пудрата захар никога не трябва да се използва за приготвяне на нектар за колибри. Причината е, че тя съдържа царевично нишесте, което кара нектарът да се разваля изключително бързо чрез ферментация. Консумацията на такъв развалян нектар може дори да убие птиците.

Проблеми

Според Virginia Cooperative Extension ферментиралият нектар може да убие колибрите, като предизвика внезапно увеличаване на размера на черния им дроб. Опасността не засяга само колибрите – ферментиралата смес може да убие и други птици, например Obеролите (Obерol), които също обичат да посещават хранилките за колибри.

Каква захар да използвате вместо пудра

Най-подходящият тип захар за хранилки за колибри е обикновената бяла гранулирана захар. Тя не съдържа царевично нишесте и наподобява естествения нектар на цветята. Избягвайте кафявата захар, тъй като съдържа повече желязо, отколкото организмът на колибри може да усвои безопасно.

Колко често да сменяте нектара

Дори правилно приготвената захарна вода може да започне да ферментира след два или три дни, особено в топло време. В ферментиралата течност бързо се развиват опасни плесени и бактерии, които могат да убият птиците, я изпили. Затова е препоръчително хранилката да се почиства старателно и да се пълни с прясна смес на всеки три дни.

Правилната рецепта за нектар

За безопасен нектар разтворете една част бяла гранулирана захар в четири части преварена вода. Не добавяйте червено оцветител, мед или подсладители – те могат да навредят на птиците. Оставете сместа да изстине напълно, преди да я налеете в хранилката, а неизползваният нектар съхранявайте в хладилник до една седмица.