Квадратен фут градинарство – отглеждане на кустов боб

Мел Бартомелоу представи концепцията за квадратен фут градинарство в книгата си от 1981 г., като даде на американците интензивен метод за отглеждане, позволяващ да се получи повече храна на по-малко място. Днес, повече от 30 години по-късно, методът остава популярен сред градските градинари, но е приложим и в по‑малки градински пространства. Ако имате място за малко вдигнато легло, можете да отглеждате кустов боб (Phaseolus vulgaris) по този начин.

Почва

Според Бартомелоу идеалната смес за вдигнати легла е в равни части компост, торфена мъх и перлит. Той препоръчва специална комбинация от пет вида компост, получени от различни видове тор (кокошка, овце, краве). Смесът може да се закупи готов, но лесно се прави и у дома от собствен компост. Ключовото е да се получи лека, влаго‑задържаща, добре проветрива и добре дренираща смес.

Разстояние между растенията

Бартомелоу препоръчва да се сади кустов боб на разстояние около 10 см (4 инч) във всички посоки. Това позволява да се посадят 9 растения на 1 кв. фут (≈0,09 м²) почва. Две квадратни фута (≈0,18 м²) ще поберат 18 растения – еквивалентно на 6‑футов ред от кустов боб.

Добив

Според Университета Аризона, за един човек е достатъчно 15–16 растения. При квадратен фут градинарство това означава, че 2 кв. фута са повече от достатъчни за лична консумация. Размерът на градината може да се увеличи според нуждите на семейството.

Грижи

Квадратните фут градински легла изискват по‑малко грижи от традиционните градини, тъй като не е необходимо да се обработва почвата между редовете. Плътното засаждане създава листна канапе, което засенчва почвата и потиска плевелите. Ако използвате стерилизирана смес, плевелите са почти изключени.

Кустовият боб предпочита равномерно влажна почва и трябва да се полива често в вдигнати легла. Тъй като почвата изсъхва по‑бързо, в горещи сухи периоди може да се налага ежедневен полив. Поливайте, когато почвата е суха на 2,5 см дълбочина.

Тъй като смесата съдържа компостиран тор, допълнително торене не е задължително, освен ако растенията не показват забавен растеж. При нужда се използва водоразтворимо тор за зеленчуци (например 24‑8‑16) – 1 ч.л. на галон вода, като един галон е достатъчен за 10 кв. фута градина, при приложение на всеки 7–14 дни.