Въведение
Стерилизирането на почвата преди засаждане на нови семена носи множество ползи: унищожава патогените, предотвратява разпространението на болести, убива плевели и нежелани семена и намалява риска от инфекции, което води до по-здраво и екологично чисто градинарство.
Необходими материали
- Стъклен тавичка за печене
- Метална тавичка за печене (по желание)
- Глинен съд (по желание)
- Термометър за месо
- Алуминиево фолио
- Теглилня (скороварка)
- Железна решетка
- Пакет за печене във фурната
- Мерителна чашка
Методи и инструкции
1. Стерилизиране във фурната
- Загрейте фурната до 180–200 °C (≈350–390 °F). Разпределете почвата равномерно в неметален съд (стъклен или метален тавичка, глинен съд) и поставете термометъра в центъра. Дълбочината на почвата не трябва да надвишава 10 см (4 инча). Покрийте съда с алуминиево фолио и го поставете във фурната.
- Печете, докато вътрешната температура достигне 180–200 °C и поддържайте тази температура поне 30 минути.
- Извадете съда, оставете почвата да изстине.
2. Стерилизиране в микровълнова печка
- Поставете почвата в неметален съд, например стъклен съд за печене.
- Покрийте с алуминиево фолио и загрейте на пълна мощност 90 секунди за всеки 1 кг (≈2,2 lb) почва.
- Оставете да изстине преди употреба.
3. Стерилизиране в скороварка
- Поставете желязна решетка в скороварката. Добавете вода, така че нивото й да е около 1,5 см (½ инч) под решетката.
- Разпределете почвата в плитък съд (не повече от 10 см дълбочина) и я покрийте с алуминиево фолио.
- Затворете капака, оставете изхода за пара отворен, докато започне изпаряване. След това затворете вентила и нагрявайте при 10 psi (≈0,7 бар) за 15 минути.
- Изключете котлона, изчакайте охладата и след това извадете съда.
4. Стерилизиране в пакет за печене
- Загрейте фурната до 200 °F (≈93 °C).
- Поставете почвата и 1–4 чаши вода в пакет за печене, завържете го и направете малка дупка за термометъра.
- Поставете пакета върху плитък метален или стъклен съд и го сложете във фурната.
- Когато температурата в почвата достигне 160–170 °F (≈71–77 °C), поддържайте я за 30 минути, след което оставете да изстине.