Календар за засаждане във Willamette Valley

Willamette Valley, сърцето на селското стопанство в Орегон, е известна с изключително разнообразните си култури – над 170 вида, което я прави един от най-разнообразните аграрни региони в света. Този обширен зелен пояс се простира от Cottage Grove на юг до Портланд на север, ограден от планините Каскад на изток и Орегонското крайбрежие на запад. Хладните лета, мекият зимен климат и, предимно, богатата почва, осигуряват идеални условия за отглеждане на лозя, хмелени полета, коледни елхи, плодови градини, ядкови дървета и множество зеленчуци.

Продуктивно място

• Willamette Valley позволява отглеждане почти на всички годишни зеленчуци и билки през дългия си вегетационен период, който продължава от февруари до ноември. Продукцията често се доставя свежа директно на пазара, но също така се използва за преработка и запазване. Регионът е известен и с националното си производство на семена.

Пролетно засаждане

• Засаждането започва още през февруари с посеви на пролетни култури. Хладносезонни зеленчуци като броколи (Brassica oleracea) се садират от февруари до април, след което се прекъсват, тъй като не се развиват добре през лятото. Често същите култури се пресаждат през средното‑до късното лято за есенен реколт. Дори типично летни култури като домати се садират от февруари до април.

Летно засаждане

• Летните посеви включват кратковременни зеленчуци за лятно събиране, като тиквички (Cucurbita pepo), както и по‑дълго зреещи култури – тикви, тиквички от семейство Cucurbita pepo и други зимни тикви, които се садират през май или юни. Зеленчуци като швейцарско манголе (Beta vulgaris) се започват от март и продължават до юли.

Есенно засаждане

• Есенното засаждане е ограничено до бързорастящи култури за късен есенен реколт, като грах (Pisum sativum) и репички (Raphanus sativus), които се садират през септември‑октомври (репичките понякога още през август) и се прибираат след 1‑2 месеца. През същия период се садират и чесън (Allium sativum), който се бере през късна пролет или лято следващата година.