Ако не можете да изчакате лятото, за да се насладите на пресни подправки, засадете семената вкъщи. Магданоз, босилек, риган, мента и таро́гон се развиват отлично в затворени помещения. С малко подготовка ще можете да късате свежи листенца в къщи.
Изберете семена. Помислете за подправките, които използвате най-често, и за вида кухня, която готвите. Например, лавандула може да ви е по-малко полезна, докато лук‑червей и мащерка са често необходими в любимите ви рецепти.
Намерете светло място в дома. Билките се нуждаят от поне пет часа светлина дневно. Ако живеете в по-топъл климат, поливате ги по-често. Избягвайте поставянето на саксиите близо до отоплителни решетки, които биха изсушили почвата.
Засадете семената в малки глинени саксии с добър дренаж. Почвата трябва да бъде с неутрален pH, а за задържане на влага може да добавите малко тор за влакна или компост.
Поддържайте почвата влажна, но не прекалено. Проверявайте влагата всеки ден, за да избегнете преполиване.
Опитайте комплект за отглеждане на билков градински набор. Такива комплекти са достъпни онлайн и в градинарски каталози и премахват догадките при засаждане, като включват всичко необходимо.