# Как да отглеждаме Дяволски нокът (Proboscidea)
Описание
Дяволският нокът (Proboscidea) е растение, произхождащо от югозападните региони на Съединените щати. То произвежда лепкава семенна стручка дълга 7‑10 см, завършваща с извит рог същата дължина. При изсъхване рогът се разделя на два остри къса, наподобяващи нокти.
Видове
- Proboscidea parviflora ssp. parviflora – едногодишно растение с розови цветове.
- Proboscidea althaeifolia – многогодишно растение с жълти цветове.
През горещите летни месеци и двата вида образуват разстилени, тиквовидни растеница с влажни листа.
Отглеждане
-
Сейте семената в добре раздалечени купички или в редове на разстояние 60‑120 см, както би се засадил краставица или тиква. Най‑подходящо е късното пролетно време, след като премине рискът от замръзване.
-
Покрийте семената с около 1,3 см пръст и поддържайте почвата влажна до покълване. Едногодишният дяволски нокът предпочита богата, лъскава пръст и редовно поливане.
-
Събирайте стручките, когато са зелени – те са с дължина 10‑15 см и могат да се консумират сурови или готвени като окра: варени, задушени, пържени или мариновани.
-
След като стручките изсъхнат, отстранете семената, изсушете ги и ги съхранявайте в хладно и сухо помещение за следващата засаждане.
