Храна за колибри с кафява захар – защо не е безопасна за птиците

Храната за колибри, приготвена с кафява захар, няма никакво специално име – но със сигурност не е полезна за тези малки пернати създания. Различните видове захари и подсладители имат различен състав и хранителна стойност, и макар да са напълно безопасни за хората, те могат да навредят на колибрите.

Освен визуалното удоволствие от сложните им акробатични маневри във въздуха, колибрите изпълняват няколко важни задачи в градината ви – опрашват цветята и черпят бърза енергия от захарта в цветния нектар и в хранилките, която им помага да ловят насекоми, включително комари и паяци.

Захарозата в цветния нектар и търговските захари

Цветният нектар е почти чист източник на захароза. Бялата гранулирана захар е продуктът, който най-точно наподобява захарозата в нектара на цветята, предпочитани от колибрите. Никога не използвайте изкуствени или алтернативни подсладители, а кафявата захар и останалите видове захар не бива да заменят бялата гранулирана захар в хранилките.

Кафявата захар всъщност е бяла захар, покрита с меласа – богат на желязо страничен продукт от рафинирането на захарта. Турбинадо захарта, която се предлага основно в магазините за здравословна храна, се обработва по подобен начин, но от нея се отстранява по-малко меласа. В резултат тя съдържа по-малко захароза и до пет пъти повече желязо от бялата захар. Високото съдържание на желязо може да бъде фатално за колибрите.

Търговска храна за колибри

Готовите смеси за колибри от магазините са значително по-скъпи от обикновената бяла гранулирана захар и често съдържат разнообразни оцветители и консерванти, които са абсолютно ненужни. Дори продуктите с добавени витамини и минерали не са необходими, тъй като колибрите сами балансират захарната си диета с насекомите и паяците, които консумират ежедневно.

Медът не е добра алтернатива

Макар медът да е напълно естествен продукт, пчелите го произвеждат от нектар на цветя, от които колибрите обикновено не се хранят. Нектарът, предпочитан от пчелите, няма химическия състав, от който колибрите се нуждаят. Освен това, според Югоизточната птича обсерватория на Аризона (Southeastern Arizona Bird Observatory), нектарът се изменя допълнително, когато пчелите го превръщат в мед. Друг сериозен недостатък е, че медът може да съдържа спори, които разболяват колибрите.

Правилна подготовка на храната и поддръжка на хранилките

Пригответе смес от три до пет части вода към една част захар и я кипнете за няколко минути на котлона или в микровълнова фурна – това удължава срока на годност. Изчакайте сместа да се охлади напълно, преди да напълните хранилките, а остатъците съхранявайте в хладилник.

Не добавяйте червен хранителен оцветител – естественият нектар е безцветен, а птиците го откриват без никакви проблеми. Привлекателният цвят трябва да идва от самата хранилка, точно както при цветовете в природата.

Почиствайте хранилките поне веднъж седмично с вряла вода и четка за бутилки. При появата на мухъл може да използвате оцет, но избягвайте сапуна – ако останат дори минимални остатъци, птиците няма да харесат вкуса на нектара.

Като следвате тези прости правила, ще осигурите безопасна и полезна закуска за колибрите и ще ги привлечете редовно в градината си.