Какво причинява кисел мирис в кухненските шкафове

Никой не обича неприятен кисел аромат, който идва от кухненските шкафове. Той може да породи съмнения относно свежестта на храната и да направи гостите несигурни дали да се възползват от предложеното. Ако новите ви шкафове изпускат такъв мирис, най-вероятно проблемът е лесен за отстраняване – започнете с изпразване на цялото съдържание и проверете дали не е замърсена храна.

Химически вещества

• Много нови шкафове се изработват от индустриални дървесни продукти – ДСП, ламинирано шперплат и др. При тях се използват лепила, съдържащи формалдехид, както и дървесни остатъци, които отделят летливи въглеводороди (терпени). Тези съединения могат да дразнят носната лигавица и да създадат кисел, неприятен аромат.

Храна

• Остаряла храна е честа причина за миризма. Плеснат хляб, стари картофи, гнила плодова маса, изтекли подправки – всичко това трябва да се изхвърли незабавно. За да ограничите разпространението на мириса, поставете замърсените продукти в пластмасови торби.

Съвети за премахване на мириса

• След като изчистите шкафа, оставете вратата отворена, включете вентилатор и отворете прозорците, за да циркулира въздуха. Измийте вътрешността със смес от топла вода и оцет; след това оставете отворена купа с оцет в шкафа поне 24 часа. След като отстраните оцета, поставете купичка със свежо смляно кафе за няколко дни, а след това оставете отворен съд с натриев бикарбонат за дълъг период.

Профилактика

• Съхранявайте в шкафовете само съдове и сухи продукти. Преглеждайте редовно съдържанието – на всеки две седмици проверявайте дали няма изтекли продукти и ги изхвърляйте веднага. При нови шкафове можете да нанесете лак или друг уплътнител, който да запечата мириса от дървото и лепилото, но имайте предвид, че и уплътнителят има собствен аромат. Преди окончателната инсталация оставете шкафовете да проветряват в гаража или мазето, за да се намали мирисът.