бюфети дата до края на 18 век и са били използвани в строго трапезарии. Бюфети възникнали в Англия и бързо да дойдат на американските трапезарии . Шведите запознават с концепцията на бюфета обратно в 16 век. Думата бюфет първоначално предвидена една част от обзавеждането , Френската бюфета . От 1939 г., той хванал в Съединените щати, като позоваване на начин на хранене.
Проект
двете бюфети и бюфети имат плоска повърхност, която се използва за ресторантьорство или дисплей . Допълнителни отделения от двете части позволяват съхранение . Дървен материал, включително дъб, махагон и бор, е най-често срещаният материал за вземане на бюфети и бюфети . Бюфети различават от бюфети в които някои парчета са завършени с чаша отгоре, идеална за представяне на колекция . Други бюфети имат стелажи вино или cellarets което я прави жизнеспособна парче за посуда .