Как да подправите отново чугунен тиган

- Чугунен тиган

- Растително масло

- Хартиени кърпи

Стъпка 2:Подгответе тигана си

- Измийте тигана обилно с гореща сапунена вода и го подсушете напълно с хартиена кърпа.

- След като изсъхне, нанесете тънък слой растително масло върху цялата тава, както отвътре, така и отвън.

Стъпка 3:Изпечете тигана

- Загрейте фурната си до 350 градуса F (176 градуса C).

- Поставете намаслената тава обърната върху средната решетка на предварително загрятата фурна за 1 час.

- Изключете фурната и оставете тавата да се охлади напълно във фурната.

Стъпка 4:Повторете стъпки 2 и 3

- Повторете стъпки 2 и 3 поне още два пъти или докато тиганът има хубава, тъмно черна патина.

- Колкото повече пъти повторите тези стъпки, толкова по-трайна и незалепваща ще бъде подправката.

Стъпка 5:Използвайте и се грижите за вашия чугунен тиган

- След като вашият тиган е подправен, можете да започнете да го използвате, за да готвите любимите си храни.

- За да почистите тигана, просто го избършете с хартиена кърпа и малко вода.

- Никога не поставяйте горещ чугунен тиган в студена вода, тъй като това може да удари метала и да го напука.

- За да поддържате подправката в добро състояние, не забравяйте да смазвате отново тигана след всяка употреба.