Пилешки крилца, приготвени в бавен котлон

Съставки

- 900 г пилешки крилца

- 1 с.л. растително масло

- 120 мл барбекю сос

- 60 мл мед

- 1 с.л. сос Уорчестър

- 1 ч.л. чеснов прах

- 1 ч.л. луков прах

- ½ ч.л. сол

- ¼ ч.л. черен пипер

- нарязани зелени лукчета и сусамови семена за поръсване (по желание)

Начин на приготвяне

1. В голяма купа смесете пилешките крилца с маслото, барбекю соса, меда, сос Уорчестър, чесновия и луковия прах, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, докато всяко крилце е равномерно покрито.

2. Прехвърлете подправените крилца в бавния котлон.

3. Поставете капака и гответе на ниска температура 6‑8 часа, докато месото стане нежно и се отделя лесно от костта.

4. След като крилцата са готови, ги извадете и ги подредете върху сервизна чиния.

5. По желание ги поръсете със зелени лукчета и сусамови семена.

Съвети за сервиране

- За по-хрупкава коричка, подредете крилцата под грил за 2‑3 минути преди сервиране.

- Можете да добавите допълнителни подправки като чили прах, кимион или пиперка за по-ароматен вкус.

- Сервирайте с любимите си сосове – ранч, син сос, медено-горчица или друг по избор.