Съставки :
- 2 килограма пилешки крилца
- 1 супена лъжица олио за готвене
- 1/2 чаша барбекю сос
- 1/4 чаша мед
- 1 супена лъжица сос Worcestershire
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- Зелен лук и сусам за сервиране (по желание)
Инструкции :
1.) В голяма купа смесете пилешките крилца, готварското олио, соса за барбекю, меда, соса Worcestershire, чесъна на прах, лука на прах, солта и черния пипер. Хвърлете, за да покриете крилцата равномерно.
2.) Изсипете покритите пилешки крилца в уреда за бавно готвене.
3.) Покрийте и гответе на слаб огън за 6-8 часа, или докато пилешките крилца се сварят и лесно паднат от костите.
4.) След като пилешките крилца са готови, извадете ги от уреда за бавно готвене и ги поставете в чиния за сервиране.
5.) По желание поръсете с наситнен зелен лук и сусам преди сервиране.
Съвети :
- За да направите крилцата изключително хрупкави, запечете ги за няколко минути преди сервиране.
- Можете също така да добавите други подправки или подправки към пилешките крилца, като чили на прах, кимион или червен пипер.
- Сервирайте пилешките крилца с любимите си сосове за потапяне, като дресинг от ранчо, дресинг със синьо сирене или медена горчица.