Как да приготвим здравословно панирано пиле във фурната (без пържене)

Необходими съставки

• 500 г пилешки гърди или бутчета без кожа

• 1 чаша пълнозърнести галета

• 1/4 чаша настърган пармезан

• 1/4 чаша нарязан пресен магданоз

• 1/4 чаша зехтин

• Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната на 200 °C.

2. Поставете хартия за печене върху тава.

3. В дълбок съд смесете галетата, пармезана, магданоза, зехтина, солта и пипера.

4. Потопете парчетата пиле в сместа и ги оваляйте, докато са равномерно покрити.

5. Наредете пилешкото върху подготвената тава.

6. Печете 20–25 минути, докато месото е изпечено и златисто.

Съвети

• За сигурност проверете вътрешната температура – 74 °C (165 °F).

• Ако нямате термометър, разрежете най‑дебелото парче – соковете трябва да са прозрачни.

• Панираното пиле се съчетава отлично с картофено пюре, печени зеленчуци или свежа салата.