Барбекю ямата в двора е чудесно допълнение за външни партита и пикници. Изграждането на цялостна тухлена барбекю яма изисква познания по зидария. Ямата се нуждае от фундамент, подобен на този на къща, но в много по-малък мащаб. След като поставите основата, изградете ямата от няколко слоя тухли, които ще оградят централното пространство за въглени и решетка за готвене.
Необходими материали
- Лопата
- Ръчен уплътнител (тесер)
- Тръгли (гравий)
- Разводнител за разтвор и вода
- Мистрия
- Тухли
- Нивелир
- Клинкерни блокове
- Грил решетка
- Метални подпори
Инструкции
- Изкопайте ямата. Ямата трябва да бъде правоъгълна, дълбока минимум 20 см и с размери около 100 см × 140 см. Първо измерете и отбележете желаното място, след което изкопайте и изгладете повърхността с ръчен уплътнител.
- Поставете слой от гравий. Разстелете два сантиметра гравий на дъното. След това нанесете два сантиметра разтвор по цялото парче, като оставите около 2 см отстрани от ръба.
- Монтирайте клинкерните блокове. Поставете плоски блокове по външните ръбове, като се уверите, че са нивелирани. След изсъхване запълнете оставащото пространство между блоковете с пръст.
- Първи слой тухли. Нанесете разтвор върху блоковете и положете тухлите хоризонтално, покривайки периметъра. Добавете още два реда, за да получите три тухли в ширина по краищата.
- Втори слой тухли. След като първият слой изсъхне, нанесете нов слой разтвор и поставете тухлите в „алтернативен“ модел – краищата на тухлите в един ред съвпадат със средата на тухлите в следващия ред.
- Метални подпори. В новия слой разтвор вмъкнете метални подпори, ориентирани към центъра на ямата. Завършете с последен слой тухли.
- Финално изсъхване и монтаж на грила. Оставете цялата конструкция да изсъхне през нощта. Поставете металната решетка в центъра, като я подпирайте върху металните подпори.