Как да построим открита пица фурна от рециклирани материали

Необходими материали

• Дървена палетна платформа
• Червени тухли
• Пясък
• Вестници
• Вода
• Глина
• Нож
• Прахосмукачка (за почистване на пясъка)

Инструкции

1. Подгответе основата. Поставете палет на равна повърхност и наредете червените тухли върху него, докато покрият цялата площ.

2. Сформирайте купол от пясък – това ще бъде вътрешната форма на фурната. Намокрете пясъка и оформете купол с желаните размери.

3. Обвийте пясъчния купол с влаги вестници, докато е напълно покрит.

4. Нанесете слой глина върху вестниците, започвайки от основата и се изкачвайки към върха. Изгладете повърхността и следете за пукнатини.

5. Оставете глината да изсъхне 2‑3 дни.

6. С нож (например универсален) изрежете отвора за печене – на около 63 % от височината на купола. Отворът трябва да бъде арков, за да се осигури добра циркулация на въздуха.

7. Отстранете изрязаната глина и изчистете целия вътрешен пясък. При необходимост използвайте прахосмукачка.

8. Проверете за пукнатини по външната страна на купола и ги запълнете с глина, след което изгладете.

9. Оставете фурната да изсъхне напълно още 3 дни преди употреба.

След като фурната е готова, я запалете с дърва, изчакайте до достигане на оптимална температура и се наслаждавайте на ароматната пица с дървени аромат.