Какви тухли са нужни за изграждане на дървена пещ за пица

Пещта за пица дава възможност на собственика на дома да гостоприемни гости с домашна пица или просто да има място, където да приготви вечеря, когато копнежът за вкуса на истинска пица, печена на дърва, се превземе. Пещите се изграждат почти изцяло от тухли и блокове — от огнеупорни тухли до шлакоблокове и стъкло, използвано в комина на пещта.

Огнеупорни тухли

Огнеупорните тухли са най-често използваният материал при строежа на пещ за пица. Наричат се така именно заради устойчивостта си на екстремни температури, каквито се достигат вътре в пещта по време на печене. Те са с малко по-големи размери от стандартните червени тухли от глина и имат песъчливо бял оттенък, който не почернява и не обезцветява от употреба. Изработват се от огнеупорна глина (шамот), която не само издържа на високи температури, но и провежда топлината слабо — това означава, че пещта не губи топлина, което прави този материал идеален изолатор за вътрешността на пещта.

Обикновени тухли

Обикновените тухли — класическият вид, познат на повечето хора — са малко по-малки от огнеупорните и са произведени от обикновена, а не огнеупорна глина. По време на производствения процес към тях се добавя пигмент, който придава характерния червен цвят. Тухли от този тип се използват за външната част на пещта, около периметъра на огнеупорните тухли, обикновено за допълнителна топлоизолация, която предотвратява изтичането на топлина. Освен това те често служат и като декоративен елемент около огнището, както и за изграждане на арки и носещи подпори.

Шлакоблокове

Обикновените шлакоблокове се използват като основа на пещта и се предлагат в размери 8, 10 и 12 инча (приблизително 20, 25 и 30 см). Изборът кой размер да се използва е основно въпрос на предпочитание и наличност; очевидно е, че по-големите 12-инчови блокове са по-скъпи. Ако строителят пожелаe, могат да се използват и по-тънки полублокове, които са с половината дебелина на 10-инчов блок — те са подходящи за изграждане на преградна стена в основата, която разделя пространството на два отделения за съхранение на дрова.

Стъклени тухли

Наричани понякога стъклени блокове, тези елементи всъщност са изработени от закалено стъкло и са изключително устойчиви на висока температура и термично натоварване. Включването им в конструкцията на комина не е задължително, но благодарение на прозрачността си те позволяват на гостите и любопитните наблюдатели да надникнат в пещта и да следят как пламъците пекат пицата — впечатляващ визуален ефект, който прави всяко приготвяне на пица едно малко шоу.