Какво представляват шиповете при черешовото дърво

Шипове

„Шипове“ са къси подплашки по клоните на черешовото дърво, на които се образуват по един или повече листенца, от които по-късно се появяват цветове и плодове. Обикновено са дълги около 2,5 см, но могат да бъдат продуктивни години наред – сладките череши понякога носят плодове от десет или повече години, а киселите – около пет.

Външен вид

При видове, които носят шипове, листенцата се появяват като навити кълба по клончето, придавайки му изкривен вид. Те цъфтят почти едновременно с листната етапа, образувайки зрели, често бели (при дивите северноамерикански видове) или розови цветове при култивирани сортове. Цветните съцветия се превръщат в лъскави, тъмни сливовидни плодове – друпи, състоящи се от твърд камък и сочна месеста обвивка.

Розово семейство

Черешовите дървета принадлежат към семейството Розови (Rosaceae). Според Дейвид Алън Сибли в книгата си \"The Sibley Guide to Trees\" (2009), в това семейство има около 3000 вида, включително ябълка, круша, слива и кайсия. Шиповете се срещат и при някои сортове от слива, кайсия, ябълка и круша.

Поддръжка

За да се стимулира образуването на плодоносищи шипове, градинарите извършват внимателно подрязване, като осигуряват достатъчно светлина за вътрешните и долните клонки. Подрязването се различава при сладки и кисели череши – при някои се отрязват клоните до къси подплашки, за да се подпомогне ново образуване на шипове.