Могат ли портокаловите дървета да имат зрели плодове и цветове едновременно?

Портокаловите дървета (Citrus spp.) могат да плододават до около 50 години, не влизат в почивка и са вечнозелени, активни почти цялата година. Те се отглеждат в райони 9‑11 по USDA и плодовете им узряват доста дълго, така че е нормално едновременно да се наблюдават цветове и зрели плодове.

Период на цъфтеж

През зимата, когато растежът е бавен, дървото развива листни бутони, които прерастват в цветове през пролетта. В зависимост от сорта, може да има допълнителни цъфтежи през лятото и есента, докато плодовете зряват. Ароматните цветове привличат опрашващи насекоми – предимно пчели. Дървото може да се самоопрашва, но качеството и количеството на плодовете се подобряват при кръстосано опрашване. Не всички цветове се превръщат в плодове – част от тях падат поради екстремни температури или недостиг на вода.

Развитие на плода

От момента на опрашване до пълното узряване преминават между 5 и 18 месеца, в зависимост от сорта и размера на плода. По-големите плодове изискват повече време. Поради продължителния период дървото продължава да цъфти, затова често се виждат едновременно бели цветове и малки оранжеви плодове. Няколко цъфтежни цикъла в годината правят събирането почти постоянно, като опрашването се разпростира през цялата година.

Събиране при наличието на цъфтеж

Когато се събира плода от дърво, което все още цъфти, неизбежно се премахват някои цветове. Това обаче няма значително влияние върху бъдещото плододаване – дървото произвежда хиляди цветове всяка година. Ако искате да запазите повече цветове, можете да оставите плодовете на дървото до 4 месеца след началото на узряването. След като периодът на цъфтеж приключи, плодовете могат да се събират без да се губят много цветове. Плодовете, оставени по-дълго, губят киселинност и стават по-сладки.

Самозащита

За да избегне претоварване на клоните, портокаловото дърво изпуска малки незрели плодове между май и юли. Този механизъм може да отстрани и част от цветята, но запазва стабилността на дървото. Ако всички опрашени цветове се превърнат в зрели плодове, клоните могат да се повредят, което отваря вратата за патогени. Прекалено многото плодове също води до по-малки оранжета, тъй като дървото разпределя ограничена енергия между тях. Падането на част от цветята и плодовете помага да се получат по-качествени портокали в дългосрочен план.