Мразоустойчиви смокинови дървета за зона 7 в Среден Тенеси

Отглеждана още от древността, обикновената смокиня (Ficus carica) процъфтява в средиземноморски климат. В Среден Тенеси, където зимните температури падат до нула градуса по Фаренхайт или още по-ниско, диворастящи смокини няма да срещнете. Ще откриете обаче предприимчиви градинари, готови да полагат допълнителни грижи, за да успеят с тези сочни плодове. Разбирането на предизвикателствата, пред които са изправени смокините в Тенеси, е първата стъпка към тяхното преодоляване и към насладата от собствени смокини, отгледани в Тенеси.

Климат

Смокините са устойчиви в зоните 8–10 по класификацията на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) и възнаграждават градинарите с вкусни плодове при минимални грижи. Горещите сухи лета и прохладните влажни зими на средиземноморския климат са идеални за обилно плодоносене. Зимите в зона 7 USDA в Среден Тенеси обаче създават сериозни трудности. Студът застрашава както реколтата, така и самото оцеляване на растенията. Особено опасни са внезапните и резки промени от топло към студено време, които причиняват увреждания дори при сравнително високи температури. Макар отглеждането в контейнери да е напълно осъществима алтернатива, смокините могат успешно да се отглеждат и директно в земята. При основателна зимна защита издръжливите сортове оцеляват през зимите в Тенеси, макар да настъпва известно измръзване на надземната част.

Изисквания към климата и избора на сорт

За продуктивни смокини в Среден Тенеси избирайте сортове, специално препоръчани за югоизточната част на Съединените щати. Някои смокини, подходящи за други региони, изискват кръстосано опрашване от дребни насекоми, които не се срещат в Тенеси. Самоплодните сортове обаче не се нуждаят от опрашители за залагане на плодове и затова са идеално пригодени за този район. Ключът към успеха е изборът на сортове, които раждат на едногодишна дървесина. Дори при добра защита смокините обикновено замръзват до земята всяка зима и след това поникват отново под формата на храст. Освен това сортовете трябва да узряват в относително краткия вегетационен период, който предлага Тенеси.

Правила за отглеждане

В Среден Тенеси смокините се нуждаят от защитени места с южно изложение, осем часа пряка слънчева светлина и натрупана топлина. Местата край сгради образуват по-топли микроклимати, а слънчевите южни стени са подходящи дори за смокини, оформени като палмети. Добрият почвен дренаж е от съществено значение. Засаждайте в началото на пролетта, докато растенията са в покой и опасността от тежки слани е отминала. За максимална защита засадете дървото на 7–10 см по-дълбоко от повърхността на почвата. Никога не подобрявайте почвата и не торете при засаждане — по-бурният растеж прави дървото по-уязвимо към зимни увреждания. Шансовете за оцеляване се увеличават значително, ако растението навлезе напълно в покой преди настъпването на студовете. През есента намалете поливането, за да помогнете на дървото да закалее за зимата, и нанесете дебел слой мулч, който да предпази неговите плитки корени.

Доказано мразоустойчиви сортове

При отглеждане на смокини в Тенеси се придържайте към сортове с проверена зимна устойчивост:

Brown Turkey (Ficus carica „Brown Turkey“), наричан още „Eastern Brown Turkey“, ражда изобилно дори когато надземната му част замръзне до земята през зимата. Без защита е устойчив в USDA зона 8a и по-топлите райони.

Magnolia (Ficus carica „Magnolia“), устойчив до USDA зона 7b, дава плодове с отлично качество за приготвяне на сладка и консервиране.

Celeste (Ficus carica „Celeste“) се отличава с превъзходна студоустойчивост и е надежден избор за USDA зона 7a. Прославен именно с тази си устойчивост, той дава висококачествени ранни плодове и често се предлага на пазара под името „планинската смокина на Тенеси“.