* 2 зрели живовляка
* 1 супена лъжица растително масло
* 1/2 чаена лъжичка сол
* 1/4 чаша настъргано сирене (чедър, Монтерей Джак или смес)
* 1/4 чаша нарязани на кубчета домати
* 1/4 чаша лук, нарязан на кубчета
* 1/4 чаша нарязани халапеньо
* 1/4 чаша заквасена сметана
* 1/4 чаша гуакамоле
* Салса, за сервиране
1. Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.
2. Обелете живовляка и го нарежете на тънки филийки.
3. Поръсете резените живовляк с растително масло и сол.
4. Разстелете резените живовляк върху лист за печене и ги изпечете за 15-20 минути, или докато станат хрупкави и покафенеят.
5. Извадете резените живовляк от фурната и ги поръсете с настърганото сирене, домати, лук, халапеньо, заквасена сметана и гуакамоле.
6. Печете начосите за още 5 минути, или докато сиренето се разтопи и стане мехурче.
7. Сервирайте начоса веднага със салса.