Как да запазим Салата от замръзване в хладилника

Това е ужасно чувство да започне изтегляне съставки за любимата си храна само за да открие , че вашата маруля е замръзнала ; това отнема известно време да се размразява и текстурата и вкуса винаги са засегнати. Салати , подобно на други листни зеленчуци , са по-склонни да се замразява , отколкото на други продукти , тъй като те притежават много вода в листата си , според New York Times. Нещата ще трябва
Хладилник термометър
Хартиени кърпи
Plastic цип - топ пликчето MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Поставете термометър хладилник в хладилника за една нощ и проверете температурата на сутринта.

2

Регулирайте настройката на вашия хладилник , ако термометърът прочитания по-висока от 38 градуса по Фаренхайт или по-ниска от 36 градуса по Фаренхайт.


3

Оставете термометърът в хладилника за една нощ отново. Проверете го на сутринта и ще продължи колкото е необходимо адаптиране , докато стигнете до правилната температура .

4

Даб си салата с хартиена кърпа, за да премахнете излишната влага. Поставете го в найлонова торбичка хладилник с печат цип и се уверете, че целият въздух е преди това запечатване .

5

Преместете марулята към дъното на хладилника . Дръжте го близо до предната част на хладилника , тъй като студен въздух влиза в горната част на гърба. Съхранявайте марулята в охладителя за да се избегне най-студения въздух.