Как да се предпазим от ухапванията на коприва

Копривата (Urtica dioica) съдържат кожен дразнител, който се предава чрез малките шипове по листата и стъблата. Ухапванията причиняват болезнена обрив и парещо усещане, което може да продължи 12 часа или повече. Копривата растат като плевели в тревни площи, градини и по пътеки, но листата им се използват и като зеленчук, подобен на спанак.

Необходими материали

• Дълги панталони
• Риза с дълги ръкави
• Работни ръкавици
• Ножици за градинарство
• Купа
• Черпака с решетка
• Готварска тенджера

Инструкции

1. Носете дълги панталони и затворени обувки, за да избегнете докосване с краката. При ходене в райони с коприва избягвайте да докосвате листата. Носете ръкавици, когато издърпвате или събирате коприва.
2. Поставете маншетите на ризата под ръкавиците, за да предпазите ръцете. Предпочитайте плътна тъкан, тъй като тънките материи могат да бъдат пробити.
3. Събирайте листата, като с глезена си с ръкавици захванете листо близо до върха и отрежете стъблото близо до основата с ножиците.
4. За премахване на коприва като плевел, издърпайте цялото растение заедно с корените. Разхлабете почвата около основата с градинарска лопатка и внимателно изтеглете растението.
5. Ако листата се приготвят за готвене или чай, потопете ги в топла вода за 10 минути. С черпака с решетка ги преместете в тенджера, за да не докосвате оставащите шипове.
6. Налейте достатъчно вода в тенджерата, за да покрие листата, и ги варете 10 минути, докато станат меки и шиповете се неутрализират.