Капиновите тръни – безопасни ли са?

Основни сведения за къпината

Капиновите храсти (Ribes spp.) са близки роднини на боровинките. Плодовете им са ядливи, когато са зрели. В Северна Америка се среща американската къпина (Ribes hirtellum), а в Европа – европейската къпина (Ribes grossularia). Те предпочитат прохладно, влажно лято и достатъчно студена зима.

Тръните на къпината

Всички къпинови храсти имат тръни, но те не са отровни. Европейските видове обикновено имат по един трън в ъгъла между листа и стъблото, докато американските могат да имат два или повече, което ги прави по‑присмучени. При пробиване тръните могат да предизвикат болка, подуване и състояние, наречено “растителна артикулна артрит”, което понякога се бърка с отравяне, но изисква само медицинско лечение.

Ползи от тръните

Тръните предпазват храстите от пасищни животни – крави, елени, зайци и дори лисици избягват къпината. Това създава безопасно местообитание за птици и гризачи, които намират защита сред плътните, бодливи клони.

Отглеждане на къпини

Капините се отглеждат в зоните 3‑8 по USDA. Те предпочитат пълно слънце, но не понасят температури над 30 °C (85 °F). Поради плиткия коренов стел, те са чувствителни към суша – почвата трябва да бъде влажна, но не препълнена. Подрязването намалява броя на тръните и улеснява беритбата. Преди засаждане проверете местните нормативи, тъй като къпините могат да разпространяват гъбичната болест „бял кленов ръждив“ (white pine blister rust), която застрашава петигранните борове.