Как да отглеждате репей (корени)

Репей (Arctium) е висок тревист растител, който при цъфтеж образува характерни лепкави шипове. Диво расте в много части на САЩ, а в Европа и Азия се използва от стотици години като тоник за черния дроб. Корените са хранителни – в Япония се приготвя традиционната супа гобо.

Необходими материали

• Лопата
• Семена репей

Инструкции

1. Изберете слънчево място в градината. Почвата трябва да е богата, добре дренирана и възможно най‑лока.

2. Разкопайте почвата на около 60 см дълбочина с лопата и я обърнете.

3. Разрохкайте почвата, премахнете камъни и чакъл. Почистваната почва подпомага дългите корени.

4. Сейте семената на дълбочина около 0,6 см. Когато младите растения достигнат няколко сантиметра, извадете част от тях, за да останат на разстояние около 7,5 см едно от друго. Това осигурява пространство за развитие на корените.

5. Подхранвайте почвата веднъж месечно с общо предназначен тор, който стимулира растежа на корените.

6. Отрязвайте част от листата, докато растението расте, за да насочите енергията към развитието на корените.