Повечето бамбук , както роден в САЩ и внесени , се справят добре в Министерството на земеделието на умерените зони на САЩ , от 5 до 7. Тези зони изпитват хладни зими , които от време на време натопи в замръзване цифри . Тропически бамбук, като Bambusa emeiensis , са способни да оцелеят ниски температури до 20 градуса по Фаренхайт , но няма да растат в тези температури. Харди бамбук като Fargesia Руфа и F. murieliae ще презимуват през 20 градуса под нулата . Те няма да растат , докато тези температури продължават да съществуват , но те ще растат , когато температурите се покачат .
Сезонна растеж
Bamboo расте по-бързо по време на определени часове , отколкото го прави по време на другите. По време на средно пет години живот бамбукова дръжка е , че ще изпитате нов растеж през пролетта, когато температурите топли, и нов растеж стреля в началото на лятото . В началото на лятото по-старите стъбла умират обратно позволява да се появят нови прорастване . През есента , бамбук трева подготвя за латентност с отглеждане на по-дебели корени , където магазина растения необходими въглехидрати. Бамбукът е вечнозелено растение. Въпреки че растежът спира през зимата , растението остава зелен .